Les tranches d'oranges séchées sont un classique de la décoration de Noël. En même temps c'est un peu un paradoxe ! Il n'y a pas si longtemps l'orange était offerte aux enfants le soir de Noël, et c'était un très très beau cadeau !

Bref, je fais abstraction de mes convictions et je vous propose comme promis lors d'un précédent article, une façon différente de les préparer, c'est à dire sans utiliser votre four.

Pour cela vous avez besoin :

- de silice. Pas de panique on en trouve facilement et pour peu cher en grandes surfaces. Il suffit d'aller au rayon pour chat ;-) Oui, oui ! Il s'agit de la litière. Prenez la plus petite quantité. Vous verrez que vous pourrez l'utiliser pour autre chose. Je vous le dévoile à la fin de cet article ;-)

- d'une orange

- d'une mandoline

- un récipient large et peu profond

- de raphia

- des petits pochons en organza (facultatif)

- d'huile essentielle d'orange ou de mandarine (facultatif)

A l'aide de votre mandoline coupez des tranches d'orange de taille moyenne, ni trop fine, ni trop épaisse. Bien sûr vous pouvez effectuer cette étape avec un simple couteau bien aiguisé. 

Ensuite dans le récipient disposez une couche de silice, puis vos tranches d'orange et recouvrez de silice. Ainsi de suite jusqu'à ce que vous n'ayez plus de tranches d'orange. Toujours finir par une couche de silice.

Sur mes photos vous verrez que j'ai pris un réceptacle peu large et haut. C'était une erreur. Il faut pouvoir faire un millefeuille de silice et de tranches de fruit. Du coup j'ai changé durant le processus de séchage. 

Au moins, vous avez la certitude que j'ai vraiment testé mes tutoriels :-)

Maintenant, vous n'avez plus qu'à attendre tranquillement. Je vous conseille cependant de mélanger votre millefeuille tous les jours.

Je m'explique : la silice va absorber l'humidité, jusqu'à saturation. Les petits grains, en se gorgeant d'humidité, vont s'opacifier. Une fois saturé, ils ne peuvent plus fonctionner. Ainsi en enlevant, grossièrement et régulièrment, les grains collés sur les tranches d'orange, de nouveaux cristaux vont continuer le processus.

La rapidité du séchage dépend de la quantité de tranches. Pour référence, avec une orange et un mauvais récipient au départ, il m'a fallu 4 jours. C'est à l'aspect que vous saurez.

Une fois les tranches séchée, il vous suffit de passer un lien en raphia afin de les fixer au sapin.

Maintenant, nous allons récupérer la silice. Elle s'est gorgée des parfums de l'orange, mais pas suffisamment, donc vous pouvez rajouter des gouttes d'huiles essentielle d'orange ou de mandarine.

Ensuite, il suffit de remplir les pochons avec ce mélange.  Disposez-les dans vos piles de linge, aux poignées de vos portes et meubles, et ainsi vous aurez un doux parfum d'agrume dans la maison.

Je vous donne RDV demain pour une nouvelle surprise.