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Les3sardines

Verres glacés pour Trou normand rafraichissant

Plus que 4 jours avant le réveillon ! C'est le moment de finaliser les petits points de détails qui feront de votre réveillon un moment inoubliable.

Nous cuisinons toutes à cette époque des plats d'exceptions avec de bons produits. Cuisiner, c'est donner de l'amour. Et parfois nous sommes tellement généreuse que nous donnons beaucoup, beaucoup...

C'est là qu'intervient le Trou normand. Vous savez ! Cette petite pause fraicheur, qui permet de s'attaquer à la suite du repas et accessoirement de donner un peu plus de temps en cuisine ;-)

Je vous propose d'épater vos convives en fabriquant les verres qui accueilleront le sorbet. Et oui rien que ça !

Pas de panique, encore une fois c'est super simple.

Le matériel

Le matériel

Ce dont vous avez besoin :

- un moule en silicone pour petits verres appelés Shot

- des confettis plastiques sur le thème de Noël

- un bon sorbet. N'hésitez pas sur la qualité, et faites honneur à vos artisans locaux. Moi je prend le sorbet Mojito d'un très bon chocolatier-pâtissier de Clermont-Ferrand. Son parfum est absolument génial pour un Trou normand modernisé.

La préparation
La préparation
La préparation

La préparation

Mettez des confettis dans chaque empreinte, ajouter délicatement de l'eau en évitant que votre chat ne vienne boire !!! Laissez prendre au congélateur. 

 

Oh les jolis verres !
Oh les jolis verres !

Oh les jolis verres !

Démoulez vos verres et stockez-les, toujours au congélateur, jusqu'au moment de servir.

Un Trou normand bien présenté
Un Trou normand bien présenté

Un Trou normand bien présenté

Mettez votre sorbet, ajouter ou non de l'alcool et c'est prêt à déguster !

A demain pour une nouvelle idée créative.

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Monique.c59 20/12/2017 08:14

Mon chéri aime beaucoup cette idée chez nous ce serait sorbet au genièvre mais il a vu l'intérêt des moules pour du chocolat,du biscuit... c'est vraiment sympa

Les3sardines 20/12/2017 11:25

Et ton chéri à raison, on peut faire de la pâtisserie avec ;-) Sorbet au genièvre ? Ca doit être bon ça !

qinoa 20/12/2017 07:19

que c'est beau, c'est vraiment festif, merci pour cette astuce....pour les poils de chats si c'est roux, ça va aussi ? hihihi, ces chats, toujours faire ce qu'il ne faut pas !!! Mais on les aime quand même.
bzz et douce journée

Les3sardines 20/12/2017 11:24

T'inquiète pour les poils, le mien aussi c'est un roux ;-) mais un roux très clair, limite crème.